Mit diesen Tricks und Tipps erkennen Sie gute Töpfe

Töpfe sind ein wichtiger Bestandteil, wenn es um das Kochgeschirr geht. Ohne den einen oder anderen Topf ist man in der Küche aufgeschmissen, denn allein eine Pfanne reicht zum Kochen nicht aus. Ärgerlich ist es jedoch, wenn die Töpfe kaputt sind oder durch zu scharfes Kochbesteck zerkratzt wurden. Ist das der Fall, wird es höchste Zeit für neue Töpfe. Schaut man sich regelmäßig die Zeitungswerbung an, wird man schon festgestellt haben, dass immer mehr Discounter Töpfe und ganze Sets anbieten. Doch sind diese wirklich gut und vor allem hochwertig. Im Gegenzug gibt es zahlreiche Anbieter, die Ihre Töpfe und Topfsets zu unverschämten Preisen dem Kunden anbieten. Oftmals werden diese sehr teuren Töpfe gekauft, weil man davon ausgeht, dass teure Töpfe auch gute Töpfe sind. Doch ist das auch wirklich so? Wir wollen das Geheimnis nun auffliegen lassen und verraten Ihnen, woran Sie gute Töpfe erkennen.

Mangelhafte Töpfe mit dem Lineal-Trick entlarven

Leider kommt es immer wieder dazu, dass Töpfe sich verformen. Nicht nur billige Aktionsware hat diesen Mangel, sondern auch teure Töpfe erleiden dieses Schicksal immer wieder. Damit Sie ausgediente oder schlecht hergestellte Töpfe erkennen, sollten Sie ein Lineal oder einen graden Gegenstand auf den Topfboden legen (von außen). Liegt das Lineal nicht vollständig auf dem Topfboden auf, kann der Topf entsorgt werden oder sollte gar nicht erst im Warenkorb landen.
Denn sowohl das Kochergebnis als auch der Energieverbrauch, werden Sie nicht zufriedenstellen, wenn der Topf so stark durchgebogen ist.

So erkennen Sie beim Kauf einen guten Topf

Steht man erst einmal im Laden, muss man sich entscheiden. Doch wie soll man den richtigen Topf finden. Zum einen sollten Sie auf den Boden des Topfes achten, dieser sollte eben sein und keine Beschädigungen aufweisen. Zusätzlich sollten Sie den Topf von innen genau betrachten, auch hier sollten keine Schäden erkennbar sein. Vor allem nicht, wenn der Topf beschichtet ist. Zum anderen sollten Sie beim Deckel auf den Dunstabzug achten.

Das richtige Material für den Topf

Hier spielt der Geschmack eine entscheidende Rolle. Reiner Edelstahl hat sich bis jetzt immer als sehr zuverlässiges Material erwiesen. Es ist robust und kann vielseitig genutzt werden. Der beschichtete Aluminiumtopf hingegen lässt sich leicht handhaben und es brennt nichts an. Jedoch haben Tests gezeigt, dass Aluminiumtöpfe nicht so lange halten wie reine Edelstahltöpfe. Gusseisentöpfe sind hingegen unverwüstlich. Der Topfkauf kann schnell zur Zerreißprobe werden. Deswegen geben wir Ihnen noch einen Tipp: es muss nicht immer ein Topf vom Markenhersteller sein. Stiftung Warentest hat oftmals schon gezeigt, wie Töpfe vom Discounter dem Markentopf das Wasser reichen kann. Informieren Sie sich am besten im Laden bei Google über den Topfhersteller und achten Sie auf unsere Kauftipps.